Изследване върху тютюни от сортова група Бърлей на новия важен технологичен показател обща β-активност

Анка Георгиева, Стефка Киркова

Abstract: Борбата за ограничаване на тютюнопушенето и на вредните здравни и социални последици от него се води още от 60-те години на миналия век. Към момента съществуват редица нормативни документи, въвеждащи рестрикции с цел ограничаване на тютюнопушенето и подобряване здравето на населението. Според нова теория, причина за повишената заболеваемост сред пушачите е получаваната допълнителна доза радиация при консумация на тютюневи изделия. Показателят обща β-активност дава възможност да оценим общо специфичната активност на всички β-активни радиоизотопи, съдържащи се в тютюна като база за оценка на тяхното преминаване от изделието към консуматора. Целта на това изследване върху тютюн Бърлей е да установим общата β-активност по беритбени пояси и части на тютюневия лист. Резултатите показват, че листата от средния пояс, от които основно се формира I класа, са с най-висока активност, а тези от долен пояс - с най-ниска. При частите на тютюневия лист се установи, че специфичната активност на жилите надвишава тази на целия лист от 0,5-2,4 пъти, а тази на ламината - от 2,5-4 пъти.

Keywords: тютюн Бърлей; обща β-активност; човешко здраве; тютюнопушене; тютюневи изделия

Date published: 2019-08-21