Милкана F1 - нов български сорт пипер (Capsicum annuum L. ser. var. longum Sendt.)

Величка Тодорова, Галина Певичарова

Резюме: Новият сорт Милкана F1 принадлежи към групата на дългите пипери. Той е създаден в Института по зеленчукови култури „Марица“ гр. Пловдив, България и е подходящ за оранжерийно, ранно и средноранно полско производство. Плодовете са сладки, висящи, изравнени, конусовидни, дълги до много дълги, едновърхи и със заобляне в основата. В техническа зрелост са светлозелени, а в ботаническа – червени. Повечето от тях са с лъскава повърхност и тънка кожица, която не се усеща при консумация в свежо състояние. През двугодишния период на изследването е извършена комплексна оценка, от която се установяват предимствата на сорта – висока ранозрялост, добивност и оптимално съчетаване на значими морфологични признаци, характеризиращи растението и плода. Продукцията (зелени плодове) се откроява с много добри сензорни характеристики и е предназначена за консумация в свежо и преработено състояние. Сортът притежава високо ниво на устойчивост към вертицилийно увяхване.

Ключови думи: Capsicum; ранозрялост; морфологични и сензорни характеристики; добив

Дата на публикуване: 2018-07-12